Biltong er en type tørret kød, der oprindeligt stammer fra Sydafrika.
Det er normalt lavet af øksekød, men det kan også laves af vildt kød, struds, zebra, springbuk eller andre spændende dyr.
Kødet bliver krydret til perfektion, hvorefter det bliver hængt op til lufttørring i op til 3 uger. Herefter bliver det skåret og pakket. Vores fokus ligger på at levere det bedste kød af højeste kvalitet, så i på den måde kan nå det daglige protein indtag.
Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.
